▼

sobota, 31 maja 2014

makaron soba z tuńczykiem i szpinakiem

szybki pożywny obiad? dokładnie tak!

Składniki (na 2 porcje):
  • 100g makaronu Soba
  • opakowanie mrożonego szpinaku (u mnie 450g; może być też świeży szpinak)
  • puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • pieprz, sól
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Szpinak rozmrozić, podgrzewając go na sporej patelni. Dodać odsączonego tuńczyka, olej rzepakowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku. Połączyć z ugotowanym makaronem.
Smakuje równie dobrze na zimno, jak i na ciepło. Dla uzyskania dodatkowych walorów smakowych można posypać tartym serem żółtym.


o

2 komentarze:

  1. Kuchennie i domowo1 czerwca 2014 21:25

    Mam taką ochotę na gotowanie, a szpinak rośnie w ogródku, więc może w końcu uda się go wykorzystać, jeśli bardziej podrośnie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Czella2 czerwca 2014 19:03

    Do tej pory tuńczyk i szpinak lądowały u mnie w osobnych daniach, ale przy najbliższej okazji sprawdzę jak smakują w duecie :)

    OdpowiedzUsuń