- 1,5 szklanki płatków owsianych
- 2 łyżki otrębów (u mnie miks)
- 2 łyżeczki suszonych moreli
- 2 łyżeczki suszonych śliwek
- 3 łyżeczki suszonej żurawiny
- 3 łyżeczki rodzynek
- 1 łyżka wiórek kokosowych
- 1 łyżka poppingu z amarantusa
- 1 łyżka orzechów laskowych
- 1 łyżka orzechów włoskich
- 1 łyżka migdałów
- 1 łyżka słonecznika
- 1 łyżka pestek dyni
- 1 łyżka sezamu
- 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
- 1 łyżka kakao
- 2-3 łyżki melasy
- 200ml mleka skondensowanego niesłodzonego (u mnie light)
Suszone morele i śliwki posiekać drobno. Orzechy zmielić lub posiekać. Płatki wymieszać z amarantusem, orzechami, rodzynkami, żurawiną, morelami, śliwkami, słonecznikiem, pestkami, siemieniem i sezamem. Dodać kakao. Następnie wlać mleko i melasę, po czym całość dokładnie połączyć. Przesypać do niewielkiej foremki i łyżką ułożyć (zbić?) ciasno. Ja przykryłam folią. Wstawić do lodówki na minimum 3godziny. Po tym czasie można kroić, bo powinno się już ładnie skleić.
Całość nie jest zbyt twarda, ale naprawdę trzyma się "w kupie" i się nie rozlatuje, więc spokojnie można sobie takiego batonika spakować do pracy : )
