mega proste domowe mleko owsiane

Długo zabierałam się do zrobienia mleka sojowego, ale zniechęcało mnie żmudne wykonanie i niepewność o wytrzymałość mojego blendera. Stwierdziłam, że nie ma co czekać i spróbowałam pójść inną drogą.
Główną inspiracją były dla mnie te dwa przepisy - 1, 2.

źródło zdjęcia: internet

Składniki:

• szklanka płatków owsianych
• niepełna szklanka wrzącej wody
• łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
• 1,5 szklanki wody

Płatki i cukier zalewamy wrzątkiem/bardzo ciepłą wodą. Odstawiamy na około 20minut i po tym czasie wrzucamy papkę do blendera wraz z 1,5 szklanki wody, miksujemy, miksujemy, miksujemy. Teraz pozostaje nam tylko przecedzić mleko. Do tego celu najlepiej sprawdzi się czysta pielucha tetrowa lub inny podobny kawałek materiału.

Co zrobić z resztkami płatków, które pozostaną? Pomysłów jest cała masa. Myślę, że najlepsze to wykorzystanie ich do ciastek owsianych, placuszków, do śniadania, deseru jogurtowego z owocami, jako maseczkę na twarz. :)
Mój przepis na ciasteczka z wykorzystaniem takiej "okary" jeszcze dziś! : )

Przepis dodaję do akcji "Domowy wyrób".