daktylowa jaglanka - zdrowo, smacznie, niskokalorycznie

Składniki (na 1 porcję)

• 40g kaszy jaglanej
• 200ml wody
• 50ml jogurtu naturalnego
• 10g otrębów (u mnie mix owsianych, pszennych, orkiszowych, żytnich i gryczanych)
• 4 daktyle suszone
• po pół łyżeczki kakao i karobu (lub cała jednego z nich)
• łyżka orzechów laskowych
• kilka truskawek

Jogurt (najlepiej domowy) wymieszać z otrębami i pozostawić do napęcznienia. Kaszę ugotować w wodzie, co jakiś czas mieszając i zmniejszając ogień. Pod koniec gotowania dorzucić pokrojone daktyle, orzechy oraz kakao i karob. Chwilę po zdjęciu z ognia wymieszać ugotowaną kaszę z jogurtem i otrębami. Udekorować pokrojonymi truskawkami.

Porcja 187g = 350kcal