piątek, 11 maja 2012

idealnie sycące pełnoziarniste placuszki z rabarbarem i daktylami

Składniki (na 1 porcję):
  • 3łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • jajko
  • garstka bardzo drobno posiekanych orzechów włoskich
  • kilka daktyli suszonych
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżeczka kakao
  • łyżeczka sezamu
  • pół łodygi rabarbaru
  • łyżeczka oleju do smażenia
  • łyżeczka mleka (opcjonalnie!)
Rabarbar obrać i oczyścić, a następnie pokroić w drobną kostkę. Jeśli masz na to czas, zasyp go łyżeczką cukru na jakiś czas, by odlać nadmiar soku. Jeśli się spieszysz, pomiń ten punkt : )
Do miski wbij jajko, lekko je ubij trzepaczką, dodawaj stopniowo stale mieszając mąkę, cynamon, kakao, sezam, pokrojone drobniutko daktyle i orzechy. Wymieszaj wszystko. Na koniec dodać rabarbar, zamieszać. Smażyć na złocisty kolor.

i zajadać : ))))
Moja patelnia ceramiczna sprawdza się w takich sytuacjach rewelacyjnie. Nic nie przywiera, placuszki ślicznie odchodzą, nie przypalają się, wprost same spadają z patelni. Nic, tylko smażyć ;p
A potem pakować do pojemniczka i brać ze sobą na piknik albo na długi dzień w pracy, na przerwę : )



Czas na piknik 2012

3 komentarze:

  1. Mmmm, porywam całość :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawe i pomysłowe, super :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję za dodanie linka do przepisu w akcji Czas na piknik. Jednak warunkiem zamieszczenia przepisu w podsumowaniu akcji u mnie na blogu jest dodanie banerka nie z Durszlaka, ale bezpośrednio spod zaproszenia. Możesz też po prostu dodać sam link bezpośrednio do zaproszenia do akcji na blogu.
    Dziękuję i zapraszam z kolejnymi pomysłami na pyszne piknikowe dania :)
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń

szukaj po składnikach...

amarantus (6) avocado (1) bajaderki (1) banan (12) batat (1) batony (1) bez cukru (18) bez jajek (17) bez mąki (11) bez mleka (10) bez nabiału (10) bezglutenowe (25) błonnik (67) boże narodzenie (7) bób (3) brokuły (7) budyń (4) bułki (2) candida (1) cebula (20) chałki (1) ciasta (12) ciasta czekoladowe (5) ciasta z owocami (5) ciasta z warzywami (3) ciasteczka (11) ciecierzyca (4) ciekawostki (25) cukinia (14) curry (16) czekolada (10) czytelnicy pytają (3) daktyle (6) dania mączne (7) desery (37) dieta strukturalna (3) dietetyczne (79) do chleba (19) drożdże (7) drożdżowe (5) dynia (6) fasola (7) fasolka szparagowa (7) fleksitarianizm (1) granola (3) groch (1) groszek (3) gruszka (2) herbata (2) jabłka (16) jagody (1) jeden garnek (8) jogurt naturalny (25) kakao (31) kanapki (14) kapusta biała (1) kapusta czerwona (1) kapusta kiszona (1) kapusta pekińska (4) kapusta włoska (2) karob (11) kasza (7) kasza gryczana (3) kasza jaglana (10) kasza manna (1) kaszka (4) koktajl (4) korzenne (1) kotlety (3) kukurydza (3) kurczak (2) kuskus (2) liebster blog (1) lunchcoach (1) makaron (9) maliny (7) marchewka (21) marynata (1) mazurki (1) mączne (1) mąka kukurydziana (8) mąka orkiszowa (21) mąka owsiana (14) mąka pszenna (23) mąka ryżowa (4) mąka z quinoa (6) mąka żytnia (12) mięso (7) migdały (1) miód (3) mleko (23) mleko roślinne (14) muffiny (13) na wynos (71) napoje (2) niskokaloryczne (48) niskotłuszczowe (33) obiad (49) obiad wegański (13) olej kokosowy (3) oliwki (7) omlet (3) orient (1) orzechy (19) otręby (30) owoce (24) owsianka (5) pancakes (11) papryka (23) pasztet (5) pełnoziarniste (51) pieczarki (11) piernik (2) pizza (3) płatki (22) pomidory (17) por (3) proste (87) przetwory (4) przyjęcia (14) quinoa (9) rabarbar (6) rodzynki (11) roszponka (1) ryba (3) ryż (2) ryż brązowy (9) sałatki (3) seler (11) ser (8) sernik (3) sezam (6) siemię lniane (23) słonecznik (1) smażone (3) soczewica (7) soja (5) sposób na warzywa (43) stewia (1) strączkowe (1) surówki (7) szarlotka (1) szpinak (4) szybkie (82) śliwki (6) śniadanie (46) świeże zioła (38) tapioka (1) testowanie (40) tortilla (3) truskawki (4) tuńczyk (5) versatile blogger award (1) warsztaty kulinarne (1) wątróbka (1) wegańskie (8) wegetariańskie (9) wegetariańskie łakocie (26) wędlina (4) wielkanoc (10) wiem co jem (2) winogrona (1) wiórki kokosowe (21) współpraca (5) zapiekanki (2) zdrowe (113) zdrowy podwieczorek (19) ziemniak (9) zrób to sam (39) zupa (7) żurawina (6)