niedziela, 8 lipca 2012

kolejna niebiańska granola (188kcal), bo cóż poradzić na miłość do płatków


Przyszła pora na granolę! Codziennie rano zaczynam dzień od płatków i staram się kombinować i z nimi, by mi się nie przejadły, bo uważam je za wspaniałe i sycące śniadanko : )
Ostatnim razem robiłam podobną granolę, z większą ilością ziaren. Doszłam teraz jednak do wniosku, że lepiej gdy ulubione ziarna będę dosypywać bezpośrednio przed spożyciem. Zachciało mi się też więcej jabłka. Efekt jeszcze bardziej oszałamiający. I co najważniejsze - wiem co jem!
Polecam do takiej granoli domowy jogurt - smakuje wspaniale!

Składniki (na 8 porcji)
  • 1 1/4 szklanki płatków pełnoziarnistych (u mnie żytnie, jęczmienne, owsiane i pszenne zmieszane w równych proporcjach; możecie dać inne, byle było ich 1 i 1/4 szklanki :))
  • 3/4 szklanki kaszy jaglanej
  • 1/2 szklanki otrębów (u mnie standardowy mix pszennych, owsianych, żytnich, orkiszowych i gryczanych)
  • 10 sztuk migdałów
  • 10 sztuk orzechów laskowych
  • 3 malutkie jabłka (obrane i oczyszczone - około 150g), starte na grubych oczkach
  • 4 suszone śliwki
  • po łyżce kakao i karobu
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin BIO Biofuturo
  • cynamon, gałka muszkatołowa, kardamon, imbir
Migdały i orzechy posiekać drobno. Płatki, kaszę, orzechy i otręby wymieszać ze sobą. W garnuszku połączyć miód, oliwę i wodę, dodać pokrojone w drobniutką kostkę suszone śliwki, starte jabłka, kakao, karob oraz przyprawy. Delikatnie podgrzać, stale mieszając, starając się nie doprowadzić do wrzenia. Suche składniki zalać musem i wymieszać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150stopni i piec przez 30-40minut, mieszając co 5 minut.

Spora porcja - 68g - 188kcal
Po raz kolejny chylę czoła ku Lululemon, u której ujrzałam przepis na granolę gryczano-wiśniową. Nie ukrywam, że była ona dla mnie niesamowitym źródłem inspiracji i zachwyciła mnie nieziemsko. Jak cały blog tej Pani - polecam gorąco!

Przepis dodaję do akcji: Kuchnia pełna ziarna 2012, W wersji light, Wiem ile jem, Sesja! 2012, Domowy wyrób, Karob w kuchni.

10 komentarzy:

  1. ja tez kocgham granole :D Niestety nie mam możliwości robienia jej samej :( juz od ponad 3 miesięcy jem ją nie tylko na śniadanie (z owocami i jogurtem/serkiem/twarogiem) ale nawet i II śniadanie czy kolację.... Staram się kupowac dobrej jakości. Ostatnio w zeszły zwartek ku[iłam 2 kg w Kauflandzie. Niestety zapas mi się już kończy po zostało mi tylko 0,5 kg :D

    A wracając do granoli nie wpadłabym na to by dodac do niej kaszy :D fajny pomysł

    OdpowiedzUsuń
  2. Niestety moje miasto jest małe i nie mam możliwości zakupienia płatków zbożowych :( Jedyne to takie owsiane i to błyskawiczne :(Chyba że coś wymyślisz to byłabym wdzięczna :D

    Wiem jak to jest z tymi kupnymi granolami i musli. Kupiłam raz w Tesco i nie mogłam ich przełknąć takie były okropne i wykorzystałam je do ciasteczek musli, które swoją drogą wszystkim smakowały.

    Co do wspólnego pieczenia to z chęcią, ale jeśli chcesz piec coś z makiem to ja odpadam :) OD IV klasy mam uraz do maku i nie mogę go przełknąć. Mam nawet zamrożonego makowca, którego mama robiła kilka miesięcy temu i kilka bułek z jabłkami... Jakoś ostatnio w domu nie mamy ochoty na pieczywo. Ale dziękuję, że o mnie pomyślałaś. Następnym razem na pewno coś z Tobą i innymi dziewczynami/panami coś upichcę o ile nie będzie to z makiem :D Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Masz rację. będe musiała poszukać, ale i czekam na Twoje pomysły.


    Co do pieczenia dzisiaj przed sekundką upiekłam kruche z wiśniami, ale znajać życie i moją rodzinkę do jutra ciasta nie będzie tak jest uwielbiane :D

    Co do wspólnego pieczenia to nie wiem na co masz ochotę :) Postaram się dostosowac byleby nie było maku :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie ma u mnie takich sklepów a w marketach na takich półkach wszytsko jest drogie. Może polecisz mi jakieś internetowe i tanie sklepy?

    Co do drożdżówek to ok :) Fajnie ze z dowolnym nadzieniem - zrobie z wiśniami :D Tylko sobota mi nie pasuje... Może czwartek?

    OdpowiedzUsuń
  5. Wielkie dzięki :D Na pewno skorzystam

    Ok. moge porozsyłać :) Czyli tematem przewodnim są drożdżówki z dowolnym nadzieniem? :D W zaproszeniu napisać, że Ty organizujesz?

    OdpowiedzUsuń
  6. Obie miałyśmy rozsyłać :D

    A mogłabyś Ty zrobić podsumowanie akcji? ja przez bloxa mam problem z linkowaniem

    OdpowiedzUsuń
  7. tylko moze napisz jeszcze jakiś post informujący o akcji ? :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jaki fajny przepis! Dzisiaj zrobie!

    OdpowiedzUsuń

szukaj po składnikach...

amarantus (6) avocado (1) bajaderki (1) banan (12) batat (1) batony (1) bez cukru (18) bez jajek (17) bez mąki (11) bez mleka (10) bez nabiału (10) bezglutenowe (25) błonnik (67) boże narodzenie (7) bób (3) brokuły (7) budyń (4) bułki (2) candida (1) cebula (20) chałki (1) ciasta (12) ciasta czekoladowe (5) ciasta z owocami (5) ciasta z warzywami (3) ciasteczka (11) ciecierzyca (4) ciekawostki (25) cukinia (14) curry (16) czekolada (10) czytelnicy pytają (3) daktyle (6) dania mączne (7) desery (37) dieta strukturalna (3) dietetyczne (79) do chleba (19) drożdże (7) drożdżowe (5) dynia (6) fasola (7) fasolka szparagowa (7) fleksitarianizm (1) granola (3) groch (1) groszek (3) gruszka (2) herbata (2) jabłka (16) jagody (1) jeden garnek (8) jogurt naturalny (25) kakao (31) kanapki (14) kapusta biała (1) kapusta czerwona (1) kapusta kiszona (1) kapusta pekińska (4) kapusta włoska (2) karob (11) kasza (7) kasza gryczana (3) kasza jaglana (10) kasza manna (1) kaszka (4) koktajl (4) korzenne (1) kotlety (3) kukurydza (3) kurczak (2) kuskus (2) liebster blog (1) lunchcoach (1) makaron (9) maliny (7) marchewka (21) marynata (1) mazurki (1) mączne (1) mąka kukurydziana (8) mąka orkiszowa (21) mąka owsiana (14) mąka pszenna (23) mąka ryżowa (4) mąka z quinoa (6) mąka żytnia (12) mięso (7) migdały (1) miód (3) mleko (23) mleko roślinne (14) muffiny (13) na wynos (71) napoje (2) niskokaloryczne (48) niskotłuszczowe (33) obiad (49) obiad wegański (13) olej kokosowy (3) oliwki (7) omlet (3) orient (1) orzechy (19) otręby (30) owoce (24) owsianka (5) pancakes (11) papryka (23) pasztet (5) pełnoziarniste (51) pieczarki (11) piernik (2) pizza (3) płatki (22) pomidory (17) por (3) proste (87) przetwory (4) przyjęcia (14) quinoa (9) rabarbar (6) rodzynki (11) roszponka (1) ryba (3) ryż (2) ryż brązowy (9) sałatki (3) seler (11) ser (8) sernik (3) sezam (6) siemię lniane (23) słonecznik (1) smażone (3) soczewica (7) soja (5) sposób na warzywa (43) stewia (1) strączkowe (1) surówki (7) szarlotka (1) szpinak (4) szybkie (82) śliwki (6) śniadanie (46) świeże zioła (38) tapioka (1) testowanie (40) tortilla (3) truskawki (4) tuńczyk (5) versatile blogger award (1) warsztaty kulinarne (1) wątróbka (1) wegańskie (8) wegetariańskie (9) wegetariańskie łakocie (26) wędlina (4) wielkanoc (10) wiem co jem (2) winogrona (1) wiórki kokosowe (21) współpraca (5) zapiekanki (2) zdrowe (113) zdrowy podwieczorek (19) ziemniak (9) zrób to sam (39) zupa (7) żurawina (6)