pysznie prosta sałatka śledziowa z jajkiem i warzywami

to chyba dobra propozycja na nadchodzącego sylwestra : )
to chyba dobra propozycja na świąteczne śniadanie : )
to chyba dobra propozycja na imprezę : )
to chyba dobra propozycja na lunch : )
to chyba dobra propozycja na kolację : )
to chyba dobra propozycja dla faceta : )
to chyba dobra propozycja na chandrę : )
to w sumie chyba dobra propozycja na... wszystko... czyli Agata w poszukiwaniu uniwersalnych rozwiązań ; )

Składniki (2 porcje):

• 2 ugotowane na twardo jajka
• 2 małe ugotowane ziemniaki
• 3 płaty filetów śledziowych matjas
• 1 ogórek kiszony
• pół papryki czerwonej
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• pół łyżeczki musztardy
• sól, pieprz, natka pietruszki, szczypiorek

Jajka, ziemniaki, śledzie, ogórka i paprykę kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do miseczki. Dodajemy majonez, jogurt, musztardę oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Przechodzimy do szamania.

obiad w 15 minut - makaron soba z tuńczykiem i czosnkiem

jak na zabieganą studentkę przystało - przepisów na obiady w 15 minut znam od groma! dzisiaj jeden z moich ulubionych od lat przepisów doczekał się wreszcie publikacji. ; )
danie nie prezentuje się może najlepiej na świecie, ale musicie uwierzyć mi na słowo - jest przepyszne! i co najważniejsze szybkie!
możecie posypać je dodatkowo startym żółtym serem dla wzbogacenia smaku (najlepszy jest do tego parmezan, ale zwykły żółty też daje radę :))

Składniki na (2 porcje)

• 100g makaronu gryczanego lub makaronu spaghetti
• puszka tuńczyka (najlepiej w sosie własnym lub w wodzie)
• 2 ząbki czosnku
• łyżka oleju rzepakowego
• pieprz, sól

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Tuńczyka podgrzać na patelni, podlać olejem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie połączyć z ugotowanym makaronem.

zapiekanka z makaronu, tuńczyka i szpinaku z pieczarkami i serem

To była absolutnie fantastyczna zapiekanka! Arcydzieło. Smakowała wszystkim, którzy ją jedli i na pewno zrobimy ją jeszcze tysiąc siedemset razy. Efekt przekracza ludzkie pojęcie!
Nie pomaga na kryzys ani na rozpad młodocianej tożsamości, ale ułatwia ich przełknięcie.
Nie ma czosnku, więc można zabrać do pracy! : )

Przepis pochodzi z książki Marka Bardardyna pt. "Odchudzająca książka kucharska", a o samej diecie strukturalnej w moim odczuciu pisałam już trochę tutaj.

Składniki (na 4 porcje)

• 300g makaronu razowego (rurki, muszelki lub świderki)
• 1 paczka mrożonego szpinaku
• pieczarki (u nas 250g)
• 1 puszka tuńczyka w oleju
• 20g tartego żółtego sera
• sól, pieprz

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Tuńczyka odsączyć z oleju na sitku.
Makaron układać warstwami z pokrojonymi pieczarkami, tuńczykiem i szpinakiem. Całość doprawić. Zapiekać 25 minut w 180 stopniach. Pięć minut przed końcem zapiekania posypać serem.
W przepisie polecana jest z surówką z pomidorów i cebuli.

Przepis dodaję do akcji "Domowe przepisy na zdrowie", "Nakarm się studencie".